Leberkäse Naturale
Leberkäse Naturale
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Leberkäse Naturale

È un classico dei salumi nordici, prodotto con carni di suino locale, sale marino e spezie naturali.

Ogni fetta può essere assaporata dopo breve cottura alla piastra o in padella, che gli donerà un aspetto leggermente brunito e ne esalterà il gusto. Da servire con contorno di crauti e polenta oppure nella preparazione di panini, dove con un velo di senape al kren e una foglia di insalata verde croccante dà il meglio di sé.

Si abbina a birre chiare e doppio malto, oppure a vini rossi aromatici come il Lagrein e il Marzemino.

Viene prodotto con soli tagli scelti di spalla, pancetta e coppa suina (non contiene fegato o frattaglie) che consentono di eliminare conservanti, polifosfati, lattosio, proteine del latte, additivi per un prodotto sano, altamente digeribile e naturalmente saporito.

Peso minimo garantito: 450 gr.

Marchi di Qualità: Puro Trentino Fratelli CorràSenza Glutine - Gluten Free

 

INGREDIENTI

Carne di Suino, Sale, Saccarosio, Aromi Naturali, Estratti di spezie - SENZA GLUTINE

VALORI NUTRIZIONALI per 100g

  • kcal/kJ: 394/1624
  • Grassi (g): 39,30 di cui acidi grassi saturi (g): 15,45
  • Carboidrati (g): 1,16 di cui zuccheri (g): 0,98
  • Proteine (g): 8,87
  • Sale (g): 1,69
Carni
Suino
Tagli
Spalla, Pancetta e Coppa
Provenienza delle carni
Trentino Alto-Adige
Peso minimo garantito
450 gr
Quantità per confezione
2
Durata di conservazione
90 giorni
Modalità di conservazione
Al fresco tra +2° e +8° C
Confezionamento
Sottovuoto

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