Hamburger di manzo Smaranina con...
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29.5

Hamburger di manzo Smaranina con pancetta

Si prepara con pregiata carne di spalla di bovino macinata con l'aggiunta di sale e spezie in porzioni da 200 grammi. Viene avvolto in una fetta di pancetta affumicata. Una volta tolta la plastica protettiva è pronto per la piastra o per la griglia. Smaranina è il bovino di razza Grigio Alpina del Trentino Alto-Adige, che i Fratelli Corrà macellano in proprio. 

Peso minimo garantito: 400 gr.

Marchi di Qualità: Smaranina Fratelli CorràSenza Glutine - Gluten Free

 

INGREDIENTI

Carne di bovino, sale, aromi naturali, destrosio, pancetta (carne di suino, sale, spezie e aromi naturali, destrosio, conservanti: E250 E251) – SENZA GLUTINE

NOTE

Questo è un prodotto fresco. Assicurati di indicare un indirizzo in cui essere presenti per ritirarlo nella data di consegna prevista affinché non deperisca. Verrà confezionato sottovuoto e spedito in imballo isotermico. Alla ricezione trasferire immediatamente in frigorifero o in congelatore, senza forare o tagliare il sottovuoto. Al momento di utilizzare il prodotto estrarre dal sottovuoto e cucinare. Non consumare crudo. La durata si riferisce al prodotto integro, non utilizzare in caso di perdita del sottovuoto.

Carni
Suino e bovino
Tagli
Spalla di bovino, pancetta di suino
Provenienza delle carni
Trentino Alto-Adige
Peso minimo garantito
400 gr
Quantità per confezione
2
Durata di conservazione
10 giorni
Modalità di conservazione
Al fresco tra +2° e +8° C
Confezionamento
Sottovuoto
Metodo di cottura
Griglia o padella

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