Piatti tradizionali
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I Canederli con formaggio Puzzone di Moena DOP vengono prodotti a mano, uno ad uno, dai Fratelli Corrà a Smarano. Sono un primo piatto tipico delle nostre montagne, si ritrovano sulla tavola di ogni famiglia e con ricette diverse.
Si servono dopo averli bolliti finché non vengono a galla, con brodo di carne oppure con il burro fuso e la salvia, con una spolverata di formaggio di malga o anche di parmigiano.
Ogni confezione ne contiene 4 da circa 60 grammi l'uno, per servire 2-4 persone (dipende dall'appetito).
Peso minimo garantito: 250 gr.
INGREDIENTI
Pane, Latte, Uova, Cipolla, Formaggio Puzzone di Moena DOP e altri, Sale, Noce moscata.
VALORI NUTRIZIONALI per 100g
- kcal/kJ: -/-
- Grassi (g): - di cui acidi grassi saturi (g): -
- Carboidrati (g): - di cui zuccheri (g): -
- Proteine (g): -
- Sale (g): -
- Peso minimo garantito
- 250 gr
- Quantità per confezione
- 1
- Durata di conservazione
- 40 giorni
- Modalità di conservazione
- Al fresco tra +2° e +8° C
- Confezionamento
- Sottovuoto
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