Funghi Porcini essiccati
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Funghi Porcini essiccati

Il Porcino è il Re dei funghi della nostra montagna. Saporito e profumato, è il protagonista di innumerevoli ricette e abbinamenti, e una volta essiccato si può gustare tutto l'anno. È necessario far rinvenire in acqua per 30 minuti, dopodiché eliminare l'acqua e cucinare a piacere. Consiglio: si possono anche tritare a secco nel frullatore, fino a ridurre in polvere, per insaporire ancora di più le vostre salse. Selezionati a mano.

Pesi minimi garantiti, per singola confezione:

  • Piccola: 50 gr.
  • Grande: 100 gr.

Marchi di Qualità: Senza Glutine - Gluten Free

 

INGREDIENTI

Funghi della specie Boletus edulis, Boletus aereus, Boletus aestivalis, Boletus pinophilus.

VALORI NUTRIZIONALI per 100g

  • kcal/kJ: 304/1276
  • Grassi (g): 4,4 di cui acidi grassi saturi (g): 0,6
  • Carboidrati (g): 26 di cui zuccheri (g): 6,3
  • Fibre (g): 20,2
  • Proteine (g): 30
  • Sale (g): 0,02
Peso minimo garantito
50 gr - 100 gr

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