Crauti con Mela da Agricoltura Biologica
Crauti con Mela da Agricoltura Biologica
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Crauti con Mela da Agricoltura Biologica

Si producono tramite fermentazione del cavolo cappuccio, sotto sale, con aggiunta di mela che dona un sapore leggermente agrodolce e fruttato. Sono fonte di vitamina C e sono uno dei contorni più diffusi per la cucina trentina. Si consumano sia crudi che cotti e accompagnano le carni bollite come lo stinco, i wurstel, il cotechino, la lonza e le puntine. Provengono da coltivazioni biologiche delle valli trentine, note per le coltivazioni di ortaggi della migliore qualità.

Peso minimo garantito: 500 gr.

Marchi di Qualità:  Biologico - Organic Senza Glutine - Gluten Free

 

INGREDIENTI

Cavolo cappuccio (95%), mela (5%), sale.

VALORI NUTRIZIONALI per 100g

  • kcal/kJ: 27/122
  • Grassi (g): 0
  • Carboidrati (g): 1,5 di cui zuccheri (g): 1,5
  • Fibre (g): 3,8
  • Proteine (g): 3,5
  • Sale (g): 0,49
Peso minimo garantito
500 gr
Modalità di conservazione
Al fresco. Una volta aperto tenere in frigo e consumare entro qualche giorno.
Confezionamento
In vaso di vetro

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