Spezzatino di Cervo
Spezzatino di Cervo
117.4
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Spezzatino di Cervo

Il cervo è fra le carni più nobili di selvaggina, che nelle nostre valli hanno lunga tradizione in cucina. Viene preparato  con la ricetta tradizionale con ginepro e rosmarino. È prodotto artigianalmente senza conservanti con soli ingredienti scelti e interamente naturali seguendo la ricetta tradizionale trentina. Come si usa: aprire il vaso, versare in una pentola e portare a bollore a fiamma lenta mescolando, dopo qualche minuto servire ben caldo. Si accompagna con la marmellata di mirtillo rosso e la polenta rustica.

Peso minimo garantito:

  • Vaso Piccolo: 210 gr.
  • Vaso Grande: 550 gr.

Marchi di Qualità: Senza Glutine - Gluten Free

 

INGREDIENTI

Carne di cervo, vino rosso (contiene SOLFITI), cipolla, concentrato di pomodoro, olio extra-vergine di oliva, paprika dolce, sale, pepe, rosmarino, alloro, ginepro.

VALORI NUTRIZIONALI per 100g

  • kcal/kJ: 190/795
  • Grassi (g): 3,9 di cui acidi grassi saturi (g): 1,9
  • Carboidrati (g): 0
  • Proteine (g): 36,1
  • Sale (g): 0,67
Carni
Selvaggina
Peso minimo garantito
210 gr (vaso piccolo) o 550 gr (vaso grande)

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